Neue Mitarbeiterin der Gastronomie - Tischbestellung
2019-12-04
In den letzten 10 Jahren hat Wissenschaft und Technologie die Gastronomie im Sturm erobert und einen Großteil der Kerngeschäfte verändert.Die Technik der Tischbestellung ist eine dieser kleinen Veränderungen, die einen erheblichen Einfluss auf Ihr Unternehmen haben können.
Was ist Tischbestelltechnik?
Im Allgemeinen haben wir zwei Möglichkeiten, die Tischbestellung zu beschreiben. 1.Die erste Methode besteht darin, eine Tablet-Lösung auf einen Ständer an jedem Tisch zu stellen, mit dem Kunden Bestellungen machen, Getränke bestellen, Spiele spielen und ihre Schecks bezahlen können.Vielleicht haben Sie diese Technologie bei großen nationalen Ketten wie Chili's oder Applebee's gesehen.. 2.Die zweite Option ist, die Kellner mit Tablets auszustatten, damit sie an den Tischen bestellen und bezahlen können.
Vorteile der Tischbestellung 1.Erhöhung der Geschwindigkeit des Dienstes und schnellerem Tischwechsel, Verkürzung der Essenszeit hilft dem Restaurant, mehr Kunden in und aus ihren Türen zu bekommen.Je mehr Gäste sie bedienen., und desto mehr Einnahmen wird Ihr Restaurant verdienen. 2.Verbessern Sie die Kundenerfahrung, die Kundenerfahrung macht oder bricht ein Restaurant immer, deshalb ist es so wichtig, nichts weniger als einen phänomenalen Service zu bieten.Wenn Kunden auf mobilen Geräten bestellen und bezahlen können, können die Kellner mehr Zeit mit den Kunden verbringen, wodurch ein höheres Maß an Service und Zufriedenheit gewährleistet wird. 3.Sicherheit, Kreditkartenbetrug sind ein Anliegen vieler Gäste in Restaurants.Die Gäste geben ihre Kreditkarten ohne zweite Vermutung aus und sehen oft nicht, wohin ihre Karte geht, sobald sie ausgehändigt wurde.Bei der Tischbestellung wird ein solches Problem nicht auftreten. 4- Verringern Sie die Verwendung von Quittungsdrucken und Papier, ob Kunden mit Bargeld oder Kreditkarte bezahlen, nicht alle werden eine Papierquittung benötigen.Die meisten Quittungen werden nach Abschluss des Zahlungsprozesses weggeworfen., so dass es eine Verschwendung von Ressourcen ist, wenn die Gäste es nicht wirklich brauchen, können wir es vermeiden, indem wir die Tischbestellung verwenden.
Jedenfalls wird das Bestellen am Tisch Ihr Geschäft immer besser machen.